(兴农评丨中国预制菜“第一会”迈开标准建设的大步子，时长共2分02秒)

三农大小事，兴农尽在兴农评。评丨AG超玩会

中国预制菜产业的中国准建市场规模已突破5000亿大关，正以前所未有的预制态势改写中国的餐饮格局。在这个千帆竞发的菜迈时代背景下，3月15日举办的开标第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会，无疑是大步加速预制菜行业标准化进程和国际化发展战略的重要推手，其里程碑意义不容小觑。第一会

预制菜标准的兴农制定与实施，是评丨AG超玩会行业走向成熟和规范化的重要标志。大会现场，中国准建中国首个预制菜产业链安全标准体系框架的预制亮相，必将在产业发展史上留下浓墨重彩的菜迈一笔。这次针对全产业链条的开标严谨梳理与规范升级，不仅引领企业遵循统一的质量基准，还将在国际市场为中国预制菜产品树立高标准的品牌形象，为企业的出口之路铺就基石，让“中国味道”在全球舞台熠熠生辉。

面对瞬息万变的市场环境与多元化的消费者需求，预制菜企业在寻求突破的过程中，亟需借助标准化的力量，精准定位自身产品线。通过严格的预制菜标准，企业可有效避免陷入单纯的价格竞争泥淖，转而在品质、工艺、口感等方面打造差异化优势，尤其是在高端水产预制菜领域，标准的落地实施有助于消费者辨识其独特价值，认同其合理定价，从而实现产品的市场突围。

可以预见，这场被誉为中国预制菜产业“第一会”的盛事，凭借其对标准化进程的积极推动和全球化视角的战略布局，将对我国预制菜行业的转型升级产生深远的影响。而随着生产的不断规范和产品的不断改进，消费者将开启对预制菜的认知新纪元。到那时，它将成为令人放心的“健康菜”“明白菜”，为我们的生活带来更多便利和美好。

【作者】王猛

【来源】南方农村报

• ·山里的“寻水”代表 让群众喝上“好水”
• ·中甲天王山对决上演史诗级进球大战！梅州“渡江”不成反遭“双杀”
• ·聚焦“青少年警察公共关系”建设！梅州公安抓好法治教育，预防青少年违法犯罪
• ·梅州高考生注意：今日起，须实行连续14天健康监测！
• ·九九重阳情 幸福你我行
• ·变“坐堂审案”为“上门办案”！梅州市劳动人事争议仲裁院成功化解集体劳资纠纷
• ·2021年梅州市文明旅游工作联席会议召开：全力推进文明旅游工作再上新台阶
• ·“龙舟水”要发威！梅州将有强降雨来袭，注意防御！
• ·我国首次探获海上深层—超深层碎屑岩亿吨油田
• ·新登市场主体稳步增长！梅州坚持“梅州服务、天天进步”着力优化营商环境
• ·考点设置休息区应对“新高考”！梅州各考点准备工作正有序推进
• ·梅州裕鑫小贷荣获AAA级！省(不含深圳）年度小贷公司“楷模”监管评级结果出炉
• ·旅客腰缠珍珠闯关 海关关员慧眼识破“珠”丝马迹
• ·急急急！80岁老人昨日在梅城这地走失，家人急寻！求扩散！
• ·“交快合作”破解农村物流配送难题，市邮管局推动“快递进村”工作向深向实
• ·集结！梅州市消防救援支队对地震救援专业队进行拉动检验