近日，韩国“谁懂四川人这一坛子的泡菜含金量”登上微博热搜，引发大众关注。中国AG超玩会入口

　　泡菜被誉为“川菜之骨”，被冷是落座所有四川人心尖上的美食，既可以做佐饭而食的人都任小菜，又是有责各种美味川菜的“黄金配角”。

　　据统计，韩国中国泡菜行业规模逐年扩大，泡菜AG超玩会入口而四川泡菜产量占了全国总量的中国70%，市场规模超过400亿元，被冷承包全国大部分的落座泡菜供应，并远销海外，人都任“泡菜坛中捞家当”由此而来。有责

　　在四川，韩国制作一坛香气四溢的泡菜是四川人的基操，青菜类、根茎类甚至水果类皆可放入泡菜坛子，可谓“万物皆可泡”。

　　值得一提的是，四川泡菜从自家餐桌上的一碟小菜逐步创新，发扬光大，走入大众眼帘，大众纷纷模仿各大平台发布的四川泡菜制作方法自制泡菜，四川泡菜老牌子吉香居也不甘示弱跟上步伐，线上销量数据非常可观。

　　要说四川除了泡菜，还有什么？那肯定少不了郫县豆瓣酱、张飞牛肉和荣县土陶。

　　郫县豆瓣酱撑起川菜的“半边天”，还被誉为“川菜之魂”，张飞牛肉不仅是四川名菜之一，还受到了许多海外游客的喜爱，而川南小城自贡荣县，被称为“中国西部陶都”，占领全国45%的酒坛市场份额，全县超3万人“吃土陶饭”。

　　四川泡菜魅力究竟有多大？今天，“知道”带你揭开四川泡菜的神秘面纱。

• ·“蒙顶山茶”大讲堂走进西安
• ·加开！本周末深圳铁路加开这些方向的旅客列车→
• ·广东财经大学“百万万工程”袭击队助力潮州桂坑，多元赋能农文旅财富睁开
• ·中国驻法兰克福总领馆提醒中国公民加强防盗意识
• ·把好数据审核质量关 助力破解“土壤密码”
• ·怀集铝艺匠人林秀茵：编织柔软的生涯，点亮村落子的一束光
• ·哺育横蛮之花 共绘秀美潮州 故事妈妈讲“咱们的价钱不雅”横蛮实际系枚行动开启
• ·强化现代质量管理 提高产品质量水平
• ·CBA南沙站精彩收官！基层工作者受邀观赛尽显南沙温度
• ·“蒙顶山杯”第五届中国黄茶斗茶大赛今日开赛
• ·以体强心！鹤山宅梧镇团委散漫华南理工大学举行学生定向越野行动
• ·探究绩效挂钩“年初奖”，清远村落夷易近小组长间断干出“大名目”
• ·中国造桥“神器”成就多个“世界之最”
• ·海川农业：匠心养鱼，为白蕉海鲈财富瘦弱睁开保驾护航丨广东农企品牌价钱50强评选巡礼
• ·与爱同行 真情关爱
• ·新媒体账号“名实不符”，相关权益归谁？